No oeste de Santa Catarina, em Pinheiro Preto, nasceu Ivanir Volpato, neta de imigrantes italianos apaixonada por culinária. Criada com as receitas da avó, decidiu abrir um restaurante em Rio do Sul com seus filhos.

Apesar dos recursos limitados, o restaurante conquistou a comunidade local com seu calor humano e sabor autêntico. O estabelecimento tornou-se um ponto de encontro onde receitas familiares eram servidas com carinho, proporcionando uma experiência afetiva.

Hoje, trinta anos depois, o restaurante é gerido pelos filhos e netos de Ivanir, que preservam e aprimoram as receitas tradicionais. O sonho de Ivanir continua vivo em cada prato servido, encantando paladares e corações.